カカオ（コロンビア産 農園直送 オーガニック）

このカカオは、儀式用としての品質と効能を備えています。コロンビアの親しい友人の農園から直接届けられたものです。友人を直接支援できることに心から感謝しており、農園直送の本物のカカオを見つけるのは本当に珍しく、特別なことです。

美しいボックスに、1/2ポンドまたは1ポンドの2サイズをご用意しています。

カカオがあなたの玄関に届くまでのすべての工程に、たくさんの愛情と丁寧なケアが込められています。

カカオは心と魂のための薬です。テオブロミンを含み、「愛の分子」として知られています。また、カカオには鉄分とマグネシウムが非常に豊富に含まれています。

私の長年の親友であるコロンビア人のエドウィンは、コロンビアに素晴らしいエコビレッジを立ち上げるのを手伝いました。そこでは、オーガニックを超えた、再生型農法で育てられた美しいカカオを栽培し、パッケージングしています。
これは伝統的なカカオのブロックで、純粋なカカオ豆そのものです。

コロンビアの楽園のような自給自足の村でのカカオ製造工程を収めた、美しい4分間のビデオをご覧ください。とても愛らしいです。

レシピのアイデア：

• 私はカカオを使って、砂糖不使用・乳製品不使用の手作りチョコレートを作るのが大好きです。シナモン、ゴジベリー、ジンジャー、メープルシロップを加えるのがお気に入りです。
• また、世界一のホットカカオのような美味しいドリンクにもなります。
• このカカオは、どんなレシピでも「ベーキングチョコレート」と同じように使用できます。