Kakao (Kolumbijská farmářská čerstvá bio)
Category: Kakao
Toto kakao je v ceremonialní kvalitě a síle. Pochází přímo z farmy našich drahých přátel v Kolumbii. Jsme velmi vděční, že můžeme přímo podporovat naše přátele, a je skutečně vzácné a jedinečné najít autentické kakao přímo z farmy!
Máme dvě velikosti – půl libry nebo jednu libru – v každé krásné krabičce.
Do každého procesu a kroku, kterým kakao putuje až k vašim dveřím, je vloženo mnoho lásky a péče.
Kakao je lékem pro srdce i duši. Obsahuje theobromin, známý jako „molekula lásky“. Kakao je také velmi bohaté na železo a hořčík.
Můj drahý dlouholetý kolumbijský přítel Edwin pomohl založit úžasnou ekovesnici v Kolumbii. Tam pěstují a balí své krásné, více než organické a regenerativně pěstované kakao!
Toto je tradiční cihlička kakaa, která je čistým, celým kakaovým bobem!
Zde je nádherné 4minutové video o jejich procesu výroby kakaa v jejich nebeské vesničce v Kolumbii. Je to tak rozkošné.
Nápady na recepty:
- Miluji vytvářet domácí čokolády bez cukru a bez mléka z tohoto kakaa. Ráda přidávám skořici, kustovnici, zázvor a javorový sirup.
- Dá se z něj také připravit lahodný nápoj, jako je nejlepší šálek horkého kakaa na světě!
- Toto kakao lze použít stejně jako „pekařskou čokoládu“ v JAKÉMKOLI receptu.
